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蒸汽發生器操作使用要注意六大事項

2020-06-02 09:37:33來源:食品機械設備網整理 編輯:Mary閱讀量:8122

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導讀:傳統鍋爐很難準確把控蒸汽溫度、蒸汽量,而蒸汽發生器可以根據實際需要控制溫度、蒸汽量滿足加工需求。
  【食品機械設備網 技術視點】目前,蒸汽發生器已為食品生產加工提供高溫蒸汽,可用于熱水、烹飪......另外,蒸汽發生器的蒸汽也被引入到清洗、攪拌、燙漂、殺菌、蒸煮、包裝等食品機械裝備中,利用高溫、高壓蒸汽帶來熱量或動能,完成食品生產加工的相應工序,由于蒸汽溫度高也可以起到殺菌消毒的作用。那么,對于蒸汽發生器剛上手的用戶,使用中要注意什么?
 

 
  同傳統上的鍋爐相比,鍋爐產生蒸汽要半小時以上,而蒸汽發生器產生蒸汽不到2分鐘,因此加熱功率密度較高,省時省力。傳統鍋爐的用水量大于30L,特別是水量大,耗能高并存在一定的安全隱患,而蒸汽發生器沒有這樣的隱患。傳統鍋爐很難準確把控蒸汽溫度、蒸汽量,而蒸汽發生器可以根據實際需要控制溫度、蒸汽量滿足加工需求。
 
  目前,蒸汽發生器廣泛適用于食品加工、食品機械、包裝機械、制藥、生物化工等領域。業內認為,使用蒸汽發生器,除了選擇正規廠家生產的設備之外,用戶,尤其是剛上手的用戶在操作中要格外注意事項,才能達到更好地使用效果。通常來說,蒸汽發生器使用中要注意以下幾個事項。
 
  注意一
 
  在使用前,用戶要注意認真檢查電源、電壓、給排水、安全閥、壓力表、水位表以及供氣管附件等是否靈敏、易用,關閉排污閥開啟供水閥,檢查水泵是否卡死,若水泵卡死,拆下風葉后蓋,轉動電機軸至靈活狀態,確認安全后方可作業。

之后還要注意打開和關閉蒸汽閥時,須使閥面遠離前面,以免因蒸汽水沖出而發生事故。而停機時,要先關閉蒸汽閥,再關閉水閥。
 
  注意二
 
  用戶在設置蒸汽壓力之后,按住啟動/停止鍵3秒鐘,機器就正常啟動,到了設置蒸汽上限后會自動打開電磁閥放出蒸汽。

但是,用戶要注意,蒸汽發生器的出汽口不能全部打開,要保持出汽和進水平衡,才能更好地連續出汽,保持正常工作,否則一下子全部出汽,影響食品生產加工正常蒸汽使用效果。
 
  注意三
 
  蒸汽發生器在運行過程中,用戶要注意各設備部位的檢查,觀察壓力和水位。未經允許,請勿擅離職守。若是蒸汽發生器壓力升至0.2MPA并維持2小時,然后停止燃燒讓壓力逐漸至零,水溫低于70℃左右,開啟排污閥,將鍋內水全部放出。
 
  注意四
 
  停機后須關閉電源開關,帶壓力降低至0.1MPA后開始排污,同時關閉進水閥。建議,每24小時進行排污一次,排污方法就是按下排污鍵后,電磁閥打開,此時把機器內部的排污開關打開,內部的水就流出來,直到流干就可關閉。
 
  注意五
 
  用戶應注意經常檢查蒸汽發生器和電機外殼的溫度。當蒸汽發生器機械故障或電機發熱超過60℃時,要立即停機檢查。蒸汽發生器正常運行時,蒸汽壓力不得超過規定的工作壓力,每周檢查一次安全閥。
 
  注意六
 
  蒸汽發生器盡可能放在通風透氣地方,以保證機器正常運轉。盡可能把蒸汽發生器出汽管延長,讓機器遠離蒸汽3-5米以上,可大大延長設備使用壽命。

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